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大白菜在进行种子春化处理时,不同处理温度和处理时间对植株的花芽分化和抽薹过程影响很大。8℃的经双3,13℃下植株的花芽分化得早,分化速度快,抽薹时间早。抽薹期早晚不同的大白菜品种在花芽分化和抽薹上存在着大的遗传差异性,春化15d时,3℃和13℃的处理温度,均不能使晚抽薹材料S-1和YC完成花芽分化并引起植株的抽薹。