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每个人都有过这样的经历：有那么一天，你想召集几个好友聚会，满街饭店，大的、小的、豪华的、家常的却不知进哪一家才好。每当这时，人们几乎都会毫不犹豫地问问，看看哪家的特色菜更好。这样一来，今天选定的饭店如果吃顺口了，那么这些人中的每一个人都可能成为这家饭店的回头客。于是，这家饭店的生意可能就红火起来了。