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蛋氨酸锌是一种氨基酸螯合盐,吸收利用率较相应的无机盐高，能直接被靶组织利用。其中蛋氨酸是高产奶牛的限制性氨基酸之一，锌是机体受感染或发生炎症反应时许多急性反应蛋白和酶的辅助因子，对保持单核细胞的最适活性是必需的。最近的研究表明，乳头管上皮的完整性，是机体防御乳房感染的第一道物理屏障，锌对覆盖于乳头管表层的一层纤维蛋白（角蛋白）的形成是必需的。因而锌对乳房的健康很重要。本试验拟探讨蛋氨酸锌在奶牛预混料中的应用效果。