摘要:本文分析了建设旅游管理专业校外实习基地的作用;探讨了旅游管理专业校外实习基地建设工作中突出的问题;提出了加强校外实习基地建设与管理的对策。
　　关键字:旅游管理专业 实践教学 实习基地
　　
　　如何培养适应社会需要、具备较高专业素质和实际动手能力的管理学科专业毕业生,是旅游管理专业建设重点讨论和研究的问题。近来,由于在建立校外实习基地中面临诸多困难,各高校就在实验室建设上加大投入,针对旅游管理专业的特点建设实验、实训室,围绕专业目标和专业特色购买相应的硬件和软件,并配备相应的管理人员。这种实践教学模式操作起来更容易,管理上也更方便。但是模拟的情景与企业真实的环境和经营管理中的实际情况差异是明显的,依靠模拟(仿真)实验室、实训室开展实践教学对于锻炼学生的实践能力的作用是有限的,因此,必须重视校外实习基地的建设,必须建设好和利用好校外实习基地。
　　一、建设校外实习基地的作用
　　首先,建设校外实习基地是保证学生顺利进行实习的重要保障。校外实习是强化专业知识、增加学生的感性认识和创新能力的重要综合性教学环节,校外实习基地是培养学生实践能力和创新精神的重要场所,可以达到让学生提前接触社会、了解社会为社会培养“实用型”人才的效果,也使学生毕业后能尽快熟悉自己的本职工作。
　　其次,大学生的校外实习还是联系高校和社会的纽带,有利于“产、学、研”相结合,促进科研成果转化,使高校与实习基地优势得到互补,共同推动产业经济发展。
　　再次,建设校外实习基地有利于提高学生的就业率。随着我国高校扩招,大学生就业难越来越成为高校的一个难点问题,学校也可以利用实习基地为企业和学生提供一个双向选择的机会。
　　二、旅游管理专业校外实习基地建设中的问题
　　对于校外实习,普遍存在以下问题:一是企业看中经济效益和生产安全,对于接待高校学生的实习往往既无兴趣又有顾虑,校外实习很难得到企业的全面配合,造成大学生校外实习基地有减少和弱化的趋势;二是高校的扩招,使大学生校外实习基地显得更加紧缺;三是经费投人相对不足,师资力量短缺等。旅游管理专业的校外实习不仅存在以上问题,而且还有一些因其专业特点引发的特殊问题。
　　三、旅游管理专业校外实习基地建设与管理的对策
　　1.重视实习基地建设、加大经费投入。高校应该重视校外实习基地的建设和管理。由学校主管领导牵头、有关职能部门全面负责校外实习基地的建设和管理,给予政策的支持并提供必需的启动资金来扶持旅游管理专业校外实习基地建设。鼓励旅游管理专业走出校园,和企业开展广泛的合作研究及学术交流,实现专业和市场的接轨。
　　2.加强校企“产、学、研”合作、建立稳定高效的校外实习基地。校企双方以实习基地为载体,建立校企“产、学、研”合作育人的新机制,发挥高校的理论、科研优势和企业的区域、行业优势、资金优势,实现资源共享和优势互补,共同开发新项目,及时将科研成果转化成生产力,促进校企合作的新飞跃。以实习基地为平台,实现校企资源的共享和互补,以学校为纽带和桥梁,促进同行企业的密切联系和强强联合。学校还可利用先进的人才优势、教学和科研理论水平以及系统科学的知识体系为实习基地的人员进行一些进修、培训、技术咨询等工作。
　　3.加强各专业间的合作、建立实习基地群。目前高校的校外实习基地建设多以专业为中心,由各专业组织建立本专业的校外实习基地。实际上,鉴于一些专业学科的关联性和交叉性很强,完全可以共同筹建实习基地,即建立相关专业共享的实习基地群。
　　4.定期对校外实习基地的建设和使用进行评估,分類管理实习基地。学校管理工作者要根据实际情况,建立和完善校外实习基地的评价标准,通过采取各种有效措施,切实加强校外实习基地的建设与管理。高校应该根据对校外实习基地评估的情况,把校外实习基地分类,进行分类管理。评估结果好的可列为重点实习基地,在平时的管理中应该注重维系好关系;评估结果一般的可列为普通实习基地,在平时的管理中应该注重多沟通,加强联系,在努力协调存在问题的过程中加深双方的关系;对于评估结果差的实习基地也不能轻易放弃,只要对方还有合作的诚意,都应尽量努力与其沟通协调。
　　总之,校外实习是专业培养的重要组成部分,特别是培养应用型人才的学校,应更加注重校外实习教学工作,重视校外实习基地的建设,培养旅游管理专业学生的创新精神和实践能力,以适应当前的人才市场的需要。