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社会发展背景下,人们对于农产品不再局限于"吃饱"更要求"吃好",为更加有效地对农产品质量安全进行管理,移动物联网技术得到广泛关注.本文立足于移动物联网的整体框架,重点介绍了移动物联网技术在农产品质量安全方面关键技术和在农产品质量安全追溯中的实际应用手段,以期营造更科学、高效的农产品质量监管环境.