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越来越多的研究者发现拥挤和牛舍设计与奶牛采食量及奶牛行为之间有很强的相互关系。设计和管理不当的奶牛场设施会对奶牛造成伤害，并且会使一些健康问题发生的几率增加，如蹄叶炎。生产者花费成千上万美元建造和翻新牛舍，目的是为了给他们的奶牛提供一个舒适的环境以便获得更高的产奶量和利润，但是建成后却很少花费功夫去科学地评价其牛场中奶牛的舒适度，也很少花功夫去评价自己的牛场设施。