超临界CO2提取海鞘脂肪酸的研究

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用超临界CO2从柄海鞘(Styelaclava)干粉中提取多不饱和脂肪酸。通过正交实验对提取工艺进行研究,得其最佳提取条件为:萃取温度50℃,萃取压力20MPa,萃取时间2h,夹带剂乙酸乙酯体积(mL):柄海鞘干粉质量(g)为1:2。按此工艺,脂肪酸得率为19.5%。利用气相色谱进行分析,其多不饱和脂肪酸含量为75.77%,二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)含量之和为19.47%。
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