孔子的饮食经

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《论语·方党》篇记载圣人孔子的饮食之法说: 齐心变食,居必迁坐。食不厌精,脸不厌细。 食饐而,鱼馁而肉败,不食。色恶,不食。臭恶,不食。 割不正,不食。不得其酱,不食。 其意是说,斋戒的时候,一定改变平常的饮食;居住也一定搬移地方(不和妻子同房)。粮食不嫌得精,鱼和肉不嫌切得细。粮食霉烂发臭,鱼和肉腐烂了,都不吃。
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