【摘 要】
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<正>柠檬不仅味道清香,其中富含的维生素C、柠檬酸和柠檬烯等营养成分还具有抗氧化和辅助降压等功效,称得上是水果中的保健品。一项新研究表明,长期食用柠檬能够促进钙质吸收
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<正>柠檬不仅味道清香,其中富含的维生素C、柠檬酸和柠檬烯等营养成分还具有抗氧化和辅助降压等功效,称得上是水果中的保健品。一项新研究表明,长期食用柠檬能够促进钙质吸收,预防骨质疏松症。研究人员招募40名中老年女性参试者,让她们连续6个月每天饮用含钙的柠檬果汁200 m L。结果显示,参试者骨组织中溶解进入血液的钙离子平均被抑制了14%,3个月后
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