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专家正在研究利用计算机来制造优质葡萄酒。宾夕法尼亚州匹兹堡-葡萄酒品尝家和制造者经常有机会辨别葡萄酒的优劣,他们相信他们的感觉、粗略的化学测量以及和自然界的联想会产生一个意想不到的结果。卡内基梅隆大学的教授同智利的科学家一起开展了一项研究,希望用计算机来鉴别优质葡萄酒的特性,以
计算机：未来葡萄酒鉴赏家
【摘 要】
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专家正在研究利用计算机来制造优质葡萄酒。宾夕法尼亚州匹兹堡-葡萄酒品尝家和制造者经常有机会辨别葡萄酒的优劣,他们相信他们的感觉、粗略的化学测量以及和自然界的联想会产生一个意想不到的结果。卡内基梅隆大学的教授同智利的科学家一起开展了一项研究,希望用计算机来鉴别优质葡萄酒的特性,以
【出 处】
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中外葡萄与葡萄酒
【发表日期】
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2006年01期
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