甜笋竹引种栽培及系列食品加工技术报告

来源 :中国林副特产 | 被引量 : 0次 | 上传用户：luhaohui923

【摘要】

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甜笋竹又称麻竹,是竹亚科慈竹属多年生木本植物是我国南方主要笋用竹之一。介绍了甜笋竹的引种栽培及系列食品加工技术。

【作者】

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【机构】

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江西省赣州市林业科学研究所

【出处】

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中国林副特产

【发表日期】

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2009年6期

【关键词】

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甜笋竹又称麻竹,是竹亚科慈竹属多年生木本植物是我国南方主要笋用竹之一。介绍了甜笋竹的引种栽培及系列食品加工技术。

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