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摘 要：本文通过对宠物养护与疫病防治专业市场的调研，对应相应岗位分析了该岗位的能力需求，就如何制定工作任务、建设专业教学项目、重构课程体系、建立校企合作、工学结合的人才培养体系、深化高职宠物养护与疫病防治专业的课程改革与课程体系建设进行了探索。
关键词：高职宠物养护与疫病防治课程 改革 人才培养体系建设
高职宠物养护与疫病防治专业为适应我国宠物行业发展的新兴专业，辽宁职业学院自建立宠物养护与疫病防治专业后，积极进行专业人才培养体系的建设。尤其是2012年辽宁职业学院开始“国家骨干院”建设后，宠物养护与疫病防治专业为国家骨干院专业群建设专业。学校进一步研究了高职宠物养护与疫病防治专业的人才培养特点，形成了校企结合、产学互动的人才培养体系。笔者将从学校高职宠物养护与疫病防治专业的职业能力特点分析、专业教学项目建设与课程改革等方面，阐述笔者学校高职宠物养护与疫病防治专业人才培养模式的建设。
一、确定专业工作任务，分析职业能力与专业岗位
笔者学校宠物养护与疫病防治专业为了确定专业工作任务、分析职业能力与专业岗位，进行了宠物专业及行业调研，并有针对性地选择不同的调查对象，突出宠物行业人才需求和职业能力要求。对辽宁省内知名企业进行调研，对相关畜牧兽医专业职业院校和事业机关单位进行调研。本次调研走访辽宁省农业职业技术学院、辽宁省农业经济职业学院、黑龙江农业经济职业学院、黑龙江农业工程职业学院和黑龙江职业学院（原黑龙江畜牧兽医职业学院）、沈阳我宠我爱动物医院连锁机构、辽阳丰泰动物医院、铁岭宠爱有家动物医院、铁岭市警犬基地等，与各校教师及企业人员就实训基地建设及运行模式、校企合作、订单培养模式的运行和管理、课程建设、社会服务能力建设等方面进行了交流和探讨。本次调研主要通过问卷调查、实地考察、专题研讨等方式进行，了解企业行业的生产现状及发展趋势、岗位设置、岗位要求、人员结构、人才需求等方面，并与企业就校企合作、教学资源建设、课程建设、技术人员培训等方面进行沟通与探讨。进行了毕业生跟踪调查，分析了工作单位性质、专业岗位数、岗位缺口数、毕业生就业岗位群和具体岗位、职业资格证书、典型工作任务、专业核心课程等信息。最终通过相关数据分析确立了本专业的职业范围（表1），根据职业范围对应相应岗位确定了宠物养护与疫病防治专业的主要工作任务。饲养技术员划分出5项工作任务，驯犬师4项工作任务，宠物美容师5项工作任务，宠物医师助理13项工作任务，销售员4项工作任务。划分出工作任务后，根据工作任务制定学生完成任务所需要具备的理论知识、专业能力及职业素质要求。
二、建设专业教学项目，重构课程体系
根据岗位工作任务，设计专业教学项目。从学生第一学期开始到第六学期结束，每学期设计专业教学项目贯穿于各个课程中，从识业与择业、专业与乐业、就业与创业三阶段建设专业教学项目。通过与相应岗位企业技工、兼职教师进行讨论和研究后，根据学生毕业后就业岗位的任务与职能，每学期开发建设一个专业教学项目，以课程为依托，学生完成专业教学项目的同时完成课程学习与实践。并根据专业教学项目确定教学内容与课程体系，剖析和重组专业教学内容。通过重构和剖析专业教学内容，在第一学期增加宠物行业发展概况课程，让学生在识业的过程中充分了解当今中国宠物行业的发展现状及发展前景，让学生认识到宠物养护与疫病防治专业的核心内容与技术特点，从而在今后的学习中有针对性地选择学习的重点与实习的岗位。在第三、第四学期专业技能课程中，将宠物疾病防治课程分为宠物内科、宠物外科与产科、宠物传染病防治技术、宠物寄生虫病防治技术。增加相应岗位课程对应的岗位实训，对应学生职业范围及任职专业技术能力要求，设计与岗位对接的专业教学岗位实训，并对接第五、第六学期宠物养护与疫病防治专业毕业实习，在课堂教学理实一体、专业教学岗位实训、毕业实习的学习过程中，实现理论学习、实践技能实习及岗位技能实训融会贯通，建立产学互动的课程体系。
三、加强校企合作，构建工学结合的人才培养模式
1.校内外实践教学条件的建设
无论是课程体系的重构，还是人才培养方案的制订与模式的实施，都离不开校内外实践教学条件的建设。宠物养护与疫病防治专业在辽宁职业学院国家骨干院专业群专业建设的过程中，根据课程新建及扩建实训室3个，在校内实训室开展课内教学实践。专业教师与企业专家研讨了专业教学项目的建设与实施，并积极开展校外实训基地的建设，与中农大我爱动物医院、辽阳丰泰动物医院、铁岭宠爱有家动物医院、铁岭市警犬基地等动物医院与宠物饲养相关企业签订合作协议。学生在识业与择业阶段，完成宠物行业产业链的发展状况调查；在专业与乐业的过程中，完成做动物医院的学员、警犬基地犬的驯养与管理两项专业教学项目；在就业与创业阶段，学生围绕职业岗位实习以便就业。这些教学项目的开展都离不开校内外实践教学基地的建设，要将校企合作做实，真正为学生学习职业技能提供良好的学习实践环境。
2.人才培养体系模式建设与实施
为了保证宠物养护与疫病防治人才培养方案顺利实施，笔者学校制定了《辽宁职业学院制订人才培养方案指导性意见》《辽宁职业学院教师教学行为规范》《辽宁职业学院关于加强教学秩序管理的规定》《辽宁职业学院教师教学质量督导考核评价办法》《辽宁职业学院教师到企业实践锻炼管理办法（试行）》《辽宁职业学院关于加强“双师”素质教师队伍建设的实施意见》《辽宁职业学院校企合作管理办法（试行）》《辽宁职业学院兼职教师管理办法》《辽宁职业学院学生顶岗实习管理办法》等，这些制度集合了学校专业教师和企业专家的智慧，以确保人才培养方案实施的规范性、合理性。
学校与我爱动物医院连锁机构、辽阳丰泰动物医院、铁岭宠爱有家动物医院、铁岭市警犬基地等企业合作，创新工学结合的人才培养模式。围绕职业岗位，灵活组织教学，进行职业基本素养、专业基础能力、岗位核心能力、综合职业能力的训练，提升学生的就业竞争力和可持续发展能力。
3.人才培养体系的质量控制与保障
笔者学校教学督导办公室负责全校教学运行的质量监控工作。同时动物科技学院成立教学督导组，负责教学工作各环节的监督、检查、指导。对分院教师教学质量的评估，建立企业、校内社会、家长多方评价体系，采用教师互评、学院领导听课、学生座谈等多种形式进行评价。
笔者学校通过校企合作，建立并完善了实践实习教学考核体系。在教师指导实践实习的过程中，采用导师制，对教师的指导过程进行学生、企业、学校三位一体的考核方案；对实训室、实训企业进行考核，从利用率、学生满意度、合作的可持续性等几方面进行考核；学生实践实习期间要完成实践报告、操作考核、论文答辩等并接受考核，从而鉴定学生实践实习的表现。
笔者学校通过不断探索和实践，逐步建立起新的学生培养质量评价体系，力求客观准确地把握学生对理论知识与实践技能的掌握程度，对学生培养质量做出较为客观公正的评价。
（作者单位：辽宁职业学院）
关键词：高职宠物养护与疫病防治课程 改革 人才培养体系建设
高职宠物养护与疫病防治专业为适应我国宠物行业发展的新兴专业，辽宁职业学院自建立宠物养护与疫病防治专业后，积极进行专业人才培养体系的建设。尤其是2012年辽宁职业学院开始“国家骨干院”建设后，宠物养护与疫病防治专业为国家骨干院专业群建设专业。学校进一步研究了高职宠物养护与疫病防治专业的人才培养特点，形成了校企结合、产学互动的人才培养体系。笔者将从学校高职宠物养护与疫病防治专业的职业能力特点分析、专业教学项目建设与课程改革等方面，阐述笔者学校高职宠物养护与疫病防治专业人才培养模式的建设。
一、确定专业工作任务，分析职业能力与专业岗位
笔者学校宠物养护与疫病防治专业为了确定专业工作任务、分析职业能力与专业岗位，进行了宠物专业及行业调研，并有针对性地选择不同的调查对象，突出宠物行业人才需求和职业能力要求。对辽宁省内知名企业进行调研，对相关畜牧兽医专业职业院校和事业机关单位进行调研。本次调研走访辽宁省农业职业技术学院、辽宁省农业经济职业学院、黑龙江农业经济职业学院、黑龙江农业工程职业学院和黑龙江职业学院（原黑龙江畜牧兽医职业学院）、沈阳我宠我爱动物医院连锁机构、辽阳丰泰动物医院、铁岭宠爱有家动物医院、铁岭市警犬基地等，与各校教师及企业人员就实训基地建设及运行模式、校企合作、订单培养模式的运行和管理、课程建设、社会服务能力建设等方面进行了交流和探讨。本次调研主要通过问卷调查、实地考察、专题研讨等方式进行，了解企业行业的生产现状及发展趋势、岗位设置、岗位要求、人员结构、人才需求等方面，并与企业就校企合作、教学资源建设、课程建设、技术人员培训等方面进行沟通与探讨。进行了毕业生跟踪调查，分析了工作单位性质、专业岗位数、岗位缺口数、毕业生就业岗位群和具体岗位、职业资格证书、典型工作任务、专业核心课程等信息。最终通过相关数据分析确立了本专业的职业范围（表1），根据职业范围对应相应岗位确定了宠物养护与疫病防治专业的主要工作任务。饲养技术员划分出5项工作任务，驯犬师4项工作任务，宠物美容师5项工作任务，宠物医师助理13项工作任务，销售员4项工作任务。划分出工作任务后，根据工作任务制定学生完成任务所需要具备的理论知识、专业能力及职业素质要求。
二、建设专业教学项目，重构课程体系
根据岗位工作任务，设计专业教学项目。从学生第一学期开始到第六学期结束，每学期设计专业教学项目贯穿于各个课程中，从识业与择业、专业与乐业、就业与创业三阶段建设专业教学项目。通过与相应岗位企业技工、兼职教师进行讨论和研究后，根据学生毕业后就业岗位的任务与职能，每学期开发建设一个专业教学项目，以课程为依托，学生完成专业教学项目的同时完成课程学习与实践。并根据专业教学项目确定教学内容与课程体系，剖析和重组专业教学内容。通过重构和剖析专业教学内容，在第一学期增加宠物行业发展概况课程，让学生在识业的过程中充分了解当今中国宠物行业的发展现状及发展前景，让学生认识到宠物养护与疫病防治专业的核心内容与技术特点，从而在今后的学习中有针对性地选择学习的重点与实习的岗位。在第三、第四学期专业技能课程中，将宠物疾病防治课程分为宠物内科、宠物外科与产科、宠物传染病防治技术、宠物寄生虫病防治技术。增加相应岗位课程对应的岗位实训，对应学生职业范围及任职专业技术能力要求，设计与岗位对接的专业教学岗位实训，并对接第五、第六学期宠物养护与疫病防治专业毕业实习，在课堂教学理实一体、专业教学岗位实训、毕业实习的学习过程中，实现理论学习、实践技能实习及岗位技能实训融会贯通，建立产学互动的课程体系。
三、加强校企合作，构建工学结合的人才培养模式
1.校内外实践教学条件的建设
无论是课程体系的重构，还是人才培养方案的制订与模式的实施，都离不开校内外实践教学条件的建设。宠物养护与疫病防治专业在辽宁职业学院国家骨干院专业群专业建设的过程中，根据课程新建及扩建实训室3个，在校内实训室开展课内教学实践。专业教师与企业专家研讨了专业教学项目的建设与实施，并积极开展校外实训基地的建设，与中农大我爱动物医院、辽阳丰泰动物医院、铁岭宠爱有家动物医院、铁岭市警犬基地等动物医院与宠物饲养相关企业签订合作协议。学生在识业与择业阶段，完成宠物行业产业链的发展状况调查；在专业与乐业的过程中，完成做动物医院的学员、警犬基地犬的驯养与管理两项专业教学项目；在就业与创业阶段，学生围绕职业岗位实习以便就业。这些教学项目的开展都离不开校内外实践教学基地的建设，要将校企合作做实，真正为学生学习职业技能提供良好的学习实践环境。
2.人才培养体系模式建设与实施
为了保证宠物养护与疫病防治人才培养方案顺利实施，笔者学校制定了《辽宁职业学院制订人才培养方案指导性意见》《辽宁职业学院教师教学行为规范》《辽宁职业学院关于加强教学秩序管理的规定》《辽宁职业学院教师教学质量督导考核评价办法》《辽宁职业学院教师到企业实践锻炼管理办法（试行）》《辽宁职业学院关于加强“双师”素质教师队伍建设的实施意见》《辽宁职业学院校企合作管理办法（试行）》《辽宁职业学院兼职教师管理办法》《辽宁职业学院学生顶岗实习管理办法》等，这些制度集合了学校专业教师和企业专家的智慧，以确保人才培养方案实施的规范性、合理性。
学校与我爱动物医院连锁机构、辽阳丰泰动物医院、铁岭宠爱有家动物医院、铁岭市警犬基地等企业合作，创新工学结合的人才培养模式。围绕职业岗位，灵活组织教学，进行职业基本素养、专业基础能力、岗位核心能力、综合职业能力的训练，提升学生的就业竞争力和可持续发展能力。
3.人才培养体系的质量控制与保障
笔者学校教学督导办公室负责全校教学运行的质量监控工作。同时动物科技学院成立教学督导组，负责教学工作各环节的监督、检查、指导。对分院教师教学质量的评估，建立企业、校内社会、家长多方评价体系，采用教师互评、学院领导听课、学生座谈等多种形式进行评价。
笔者学校通过校企合作，建立并完善了实践实习教学考核体系。在教师指导实践实习的过程中，采用导师制，对教师的指导过程进行学生、企业、学校三位一体的考核方案；对实训室、实训企业进行考核，从利用率、学生满意度、合作的可持续性等几方面进行考核；学生实践实习期间要完成实践报告、操作考核、论文答辩等并接受考核，从而鉴定学生实践实习的表现。
笔者学校通过不断探索和实践，逐步建立起新的学生培养质量评价体系，力求客观准确地把握学生对理论知识与实践技能的掌握程度，对学生培养质量做出较为客观公正的评价。
（作者单位：辽宁职业学院）