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牡丹江市畜禽屠宰厂卫生状况的思考
牡丹江市畜禽屠宰厂卫生状况的思考
来源 :中国畜禽种业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wb5019
【摘 要】
:
牡丹江市从1987年开始,动物卫生监督部门实施“畜禽定点屠宰、集中检疫”以来,首先在流通领域里动物及动物产品的安全确实有了可靠的保证。其次,这些年通过对畜禽屠宰厂进行监督
【作 者】
:
于亚艳
朴元龙
闵生
杨曌斌
【机 构】
:
黑龙江省牡丹江市动物检疫站
【出 处】
:
中国畜禽种业
【发表日期】
:
2009年12期
【关键词】
:
畜禽定点屠宰
牡丹江市
屠宰厂
卫生状况
卫生监督部门
动物产品
集中检疫
流通领域
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牡丹江市从1987年开始,动物卫生监督部门实施“畜禽定点屠宰、集中检疫”以来,首先在流通领域里动物及动物产品的安全确实有了可靠的保证。其次,这些年通过对畜禽屠宰厂进行监督.及时有效地监控动物疫病的疫源、疫情.进而在动物疫病防疫方面具有一定的战略性和取得了窗口作用。
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