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为了从大叶南五味子多糖（KPS）中获得单体，将其进行分级与纯化。用乙醇为沉淀剂对KPS进行分级，Sephadex柱色谱梯度洗脱分离各级多糖，蒽酮-硫酸比色法测定糖含量及洗脱液吸光度值。乙醇分级沉淀结果显示KPS分为Ⅰ~Ⅴ级分，糖含量分别为76.51%、78.36%、95.13%、92.41%、88.35%；Sephadex柱色谱分离结果显示，KPSⅡ、Ⅲ、Ⅴ中所含多糖分子量基本一致，为纯一多糖；KPSⅠ、Ⅳ中含有不同分子量多糖，其中KPSⅠ-1、KPSⅡ-1、KPSⅢ-1、KPSⅣ-6、KPSⅤ-1均为纯