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<正> 近年来,随着特种水产养殖业的迅猛发展,蚯蚓作为重要的饲料蛋白源供不应求,深受广大养殖者的青睐。它不仅应用于水产,还广泛应用于工业、农业、畜牧业、特种动物养殖、环保等领域,食品、饮料、医药、饲料、鱼饵等产业。蚯蚓市场潜力很大,国际市场每年蚯蚓的贸易额都在20～30亿美元,而且每年以25%的速度增长。太湖红蚯蚓产量高,年亩产可达2～3吨。