【摘 要】
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建立了多组分免疫亲和柱净化/超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)测定水产饲料中黄曲霉毒素AFB1、AFB2、AFG1及AFG2含量的方法。饲料样品用80%乙腈水超声提取后,经多组分免
【机 构】
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浙江海洋大学食品与医药学院,浙江省海洋水产研究所,浙江大学舟山海洋研究中心
【基金项目】
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国家重点研发计划项目子课题(2016YFD0400102-03)
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建立了多组分免疫亲和柱净化/超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)测定水产饲料中黄曲霉毒素AFB1、AFB2、AFG1及AFG2含量的方法。饲料样品用80%乙腈水超声提取后,经多组分免疫亲和柱净化,采用UPLC-MS/MS测定,外标法定量。以0.1%甲酸-乙腈为流动相,梯度洗脱分离,电喷雾正离子多反应监测模式检测。结果表明,AFB1、AFG1和AFB2、AFG2分别在2.25~22.5 ng/mL和0.75~7.5 ng/mL质量浓度范围内呈良好线性,相关系数大于0.997;AFB1、AFG1的
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