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作者根据在高速公路行业从事财务管理工作多年的实践经验,结合服务区自身的地理位置、经营管理特点,对服务区的餐饮原材料从购进、验收入库到出库、领用、盘存等过程进行层层控制管理的同时严格规范其财务核算行为,从而有利地来提高餐饮毛利率.
简谈高速公路服务区餐饮原材料控制和核算
【摘 要】
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作者根据在高速公路行业从事财务管理工作多年的实践经验,结合服务区自身的地理位置、经营管理特点,对服务区的餐饮原材料从购进、验收入库到出库、领用、盘存等过程进行层层
【机 构】
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江苏扬子大桥股份有限公司
【出 处】
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科技资讯
【发表日期】
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2014年11期
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