美食纪录片《寻味贵阳》的叙事研究

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城市美食纪录片致力于为城市打造自己专属的美食文化名片,通过纪录片的形式让越来越多的观众了解当地的美食,从而对城市形象进行构建与宣传。美食纪录片《寻味贵阳》以全新的叙事视角带领观众领略贵阳的美食文化和复杂风味,通过板块式的叙事结构、平民化的叙事视角、多样化的叙事语言等表现手法,不仅使人们深入了解贵阳当地的饮食习惯和风俗,还为探索“寻味”系列美食纪录片的多元化叙事研究提供了有益参照,开拓了更广阔的视野。
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[目的]以贵州省生物研究所保藏的黑皮鸡枞“HP1号”菌株为研究对象,研究不同营养物质对黑皮鸡枞菌丝生长的影响。[方法]采用单因素试验和响应曲面法试验对黑皮鸡枞的营养需求进行优化。[结果]黑皮鸡枞最佳碳源为玉米粉,最佳氮源为酵母膏,维生素B1最适含量为10.0 mg/L。[结论]适宜黑皮鸡枞液体培养的最佳配方为玉米粉24.0 g/L,酵母膏5.0 g/L,磷酸二氢钾2.0 g/L,硫酸镁1.0 g/
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通过观察8株黑皮鸡枞菌株固体、液体发酵过程中菌丝生长情况,比较其发酵液营养成分,以ABTS自由基清除率、DPPH自由基清除率、羟自由基清除率等抗氧化能力指标对菌株进行筛选。结果:菌株HP1的菌丝活力强,菌球干重大,为0.827 1 g·(100 mL)-1;发酵液还原糖含量为50.29 mg·mL-1,可溶性蛋白含量为38.47μg·mL-1;抗氧化物质含量高,总酚、总黄酮含量为240.12、23
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教师队伍建设是高等院校顺利发展的决定性因素之一,做好教师职业生涯规划,是高校教师可持续发展的起点和基础,对其实现职业生涯目标具有重要的指导作用。当前,高校新入职教师存在职业生涯规划不够系统、长期规划和动态调整意识不足等问题,同时,各高校的教师发展支持体系和制度宣传也有待加强。对此,文章从三个层面提出了教师职业生涯发展提升的路径建议。
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高校学生党支部组织生活是对学生党员进行教育、联系、管理的一个重要渠道,是高校学生思想政治教育的重要载体。探索学生党支部组织生活管理模式既是高校学生党员队伍高质量发展的需要,更是高校为国育人为党育才的需要。本文阐述了全面质量管理理论引入高校学生党支部组织生活管理的价值旨向,分析了高校学生党支部组织生活管理工作中的问题原因,从全面质量管理理念的视角构建了学生党支部组织生活管理模式。
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黑皮鸡枞是一种风味极佳,营养丰富的食用菌,在黑皮鸡枞产业发展的过程中,绿霉病成为了阻碍该产业发展的重要因素。目前绿霉病害发生时,主要依赖化学药剂进行防控。为了能够开发出更好的方法对病害进行防控,本研究通过稀释涂布法和平板对峙法筛选到一株贝莱斯芽孢杆菌2020111906-1,该菌株对病原木霉具有较好的拮抗效果,抑菌率达89.2%。通过显微观察、PI染色以及核酸外泄值测定发现,该菌株能够造成木霉菌丝
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