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高等职业教育培养大量的在生产第一线负责运行、检测、设备安装、调试、维修的高等技术应用性人才。因此，高等职业教育所培养的人才，不论从事的工作岗位、工作性质还是所完成的任务都与普通高等教育有很大的区别。专业是高职院校培养人才的基本单位，高职教育培养目标在不同的专业中具体落实为专业培养目标。专业培养目标在教育教学工作中占有重要的地位，然而现行高职教育专业培养目标与普通高校的没有本质区别，导致高职教育的专业教学计划、课程设置、教学内容、教学环节、教学方法、学时分配等基本是套用普通高校相应专业的，没有体现高职教育教学特色，直接影响了高职教育人才培养质量。
为设计具有高职特色的专业培养目标，首先应对现行专业培养目标的依据、模式、评价体系等根本性问题进行反思，扬弃按学科体系设计专业培养目标的思路，然后以职业分析为基础，按照职业岗位用人质量标准重新设计专业培养目标构建专业培养目标体系。
构建专业培养目标体系的依据
1.工作分析。工作分析就是把一种岗位工作或复杂工作分解为各个组成部分，它有助于教师了解学生将来所从事的工作，即本专业毕业生“职业内的工作”，确定学生职业内的工作职责和每一职责内的任务。工作分析的程序如下：
（1）准确界定应分析的工作范围。所界定的工作范围决定了专业教学计划中业务培养方向和毕业生应从事的主要工作，限定了毕业生择业与就业范围，体现了职业教育培养目标定向性这一特征。如机电技术专业，培养目标（业务目标）为：面向工厂机加车间和机加工中心，从事机电产品的制造、运行、维护、测试、工艺和技术及管理工作的生产第一线高等技术应用性专门人才。毕业生业务范围有：①金属切削机床（包括数控机床）及其他机电设备的安装、调试、运行、维修；②机械制造加工工艺规程，中等复杂程序的工艺装备的设计；③机械产品制造生产过程的全面质量控制、分析及管理；④一般机械制造行业的生产组织、技术管理及工艺管理。业务范围包含有11个职责。
（2）列出工作中可能包括的全部任务。分别列出每个职责所包含的任务，这些任务是学生毕业后应能够完成的。如上面的11个职责包含有64项任务。
（3）将工作分析结果填入表1中。工作分析表中包含所有的工作职责和每一职责内所有的任务。
2.任务分析。任务分析就是把工作任务分解成各个具有连贯性的步骤或阶段，然后对各个细小的步骤再加以分析，以确定各个步骤所需要的知识与技能，这样有助于了解基础理论知识和基本职业技能在完成任务过程中的应用，对确定专业培养目标至关重要。任务分析的程序如下：
（1）确定任务分析人员和条件。任务分析人员应由在企业长期从事该项工作任务且具有丰富实践经验的专业技术人员和学校专业骨干教师组成。在任务分析过程中，他们既有分工，又要相互配合。专业技术人员熟悉完成各项任务的步骤和所需要的技能，以他们为主列出完成每项任务的多个步骤和所需要的技能；专业教师具有扎实的基础理论知识，以他们为主确定各个步骤所需要的理论知识。
（2）确定每项任务的最终绩效目标。最终绩效目标以任务为中心，关注的是完成任务的最终结果，称为输出模式。所完成的任务可以是一台设备或一件产品，其最终绩效目标为设备或产品应达到的技术指标，如机电设备的安装、调试和维修，机械零件（轴、套、丝杆）的加工等都有若干个技术指标要求。也可以是一项活动，其最终绩效目标应为活动的效果，如农作物的施肥、浇水、病虫害防治等，其效果是促使作物生长和提高产量。
（3）确定完成任务所需要的知识和技能。以从业者为中心，分析其究竟应掌握那些知识与技能才能保证完成任务，被称为输入模式。虽然现行高职教育专业培养目标中有知识结构和能力结构，但并不是依据工作分析和任务分析确定的。 因此，首先列出完成该项任务所有的步骤或全部组成成分，尤其是重要的步骤或成分；然后分析各个步骤所需要的理论知识和技能，不同的步骤所需要的理论知识及多少不同。理论与实践的结合点正是在这些步骤上。
（4）确定每项任务的操作频率。根据平时工作的实际情况，按照任务出现次数的多少给出频率等级。等级区分为：①极少； ②偶尔；③每周至每月有； ④每天至每周有； ⑤每天有。
（5）确定每项任务的相对重要性。极少出现的某项任务可能对该工作是十分重要的，因此按重要性区分等级与按频率区分等级同等重要，也应对其重要性进行相应的评定。评定重要性的等级有：①不太重要；②重要；③极其重要。
（6）评估每项任务的学习难度评估学习难度是工作分析的另一种尺度，它反映的是学生学习所感觉的难度。评定学习难度的等级有：①容易；②不难；③难；④很难。
（7）确定每个步骤或成分的操作频率、重要性和学习难度的方法与等级，与任务分析基本相同。
（8）将每项任务分析结果分别填入表2中，得到64张任务分析表。
任务分析表中包含有具体任务、完成任务的步骤、能力目标（完成任务所需要的知识和技能）和最终绩效目标（完成任务应达到的标准）。由于每项任务分析是单独进行的，没有考虑任务之间的相互关系。因此首先应把所需要知识、技能相同的任务分析表整合，整合后的任务分析表应是典型的、重要的，然后将整合后的任务分析表进行汇总得到“任务分析汇总表”。
任务分析汇总表转化为专业培养目标的原则
1.排序。将任务分析表中的任务、知识和技能分列排序：⑴将任务按由易到难排序，一般情况，任务的难易程度与完成任务时所需要的理论知识多少有关，需要的理论知识越多任务也就越难，反之，则较容易。将任务按所需要的理论知识由少到多排序，得到任务序列。⑵理论知识仍按学科体系排序，即基础课、专业基础课和专业课的顺序。⑶基本职业技能与任务的需要相一致。
2.整体优化。由于排序是分别进行的，所得到的序列是相对独立的，那么就不可避免存在具体任务与相应的理论知识相脱节。为此在构建专业培养目标体系时，要注意任务与理论知识的关系，正确处理和调整它们之间的先后顺序。根据任务需要，专业知识能提前的就提前到任务需要之前进行，如果不行，就把任务调整到专业知识教学之后进行，并且职业技能也要做相应的调整，使专业培养目标各部分之间相互协调，整体优化。
3.理论与实践相结合。高等职业教育培养生产第一线高等技术应用性专门人才，这类人才在职业带中的特殊位置决定其不仅要具有实际操作技能，还要掌握“必需、够用”的理论知识，并能应用理论知识分析和解决生产现场具体技术问题。因此，高职教育专业培养目标应体现从理论与实践有机结合上培养学生应用理论知识的能力、专项能力和职业综合能力。
专业培养目标的特性
1.职业性。专业培养目标是依据职业内的工作分析和任务分析来设计的，按照完成任务应达到的标准确定最终绩效目标，根据完成任务的需要确定学生的知识结构和能力结构，使专业培养目标与职业岗位用人标准紧密结合。专业培养目标职业方向明确，职业针对性强，教学过程中，教师把职业岗位要求作为教学目标，学生以职业岗位需要作为学习目标，体现职业教育专业培养目标的职业性。
2.客观性。在职业教育专业培养目标设计之前，首先要进行职业内工作分析和任务分析，然后在此基础上设计专业培养目标，使专业培养目标的确定有了科学的依据和客观性。最终绩效目标是根据任务要求事先已明确应达到的标准，这一标准不受教师学生的主观意识的任何影响，具有充分的客观性。
3.可检测性。职业教育强调教学目标的行为化，行为化是教学目标具体化的有效方法。一项完整的行为目标要指明四个要素：⑴对象：谁应达到的目标，即学生；⑵行为：学生作出什么行为才算达到了目标；⑶条件：学生应在什么条件下作出这种行为；⑷程度标准：学生的这种行为应达到怎样的水平。
4.综合性。知识结构和能力结构是完成任务的必要条件，但不是充分条件，完成任务并达到最终绩效目标，需要学生的综合能力。将专业培养目标中增加最终绩效目标，对学生综合能力提出具体要求，体现职业教育专业培养目标的综合性。
构建专业培养目标体系
专业培养目标体系分为4个层次，分别为专业培养目标、学期目标、课程目标和教学目标。
1.专业培养目标是培养目标体系中的总目标，它明确了本专业的人才类型、层次及毕业后的就业去向，其他层次的目标都是围绕这一目标确定的。
2.学期目标是专业培养目标在各学期的具体化。在专业培养目标与课程目标之间增加学期目标，首先它有连结专业培养目标与课程目标的作用，避免它们之间相互脱节，从而有利于专业培养目标的实现。其次对每学期的课程设置、教学内容组织、教学方法选择具有直接的指导作用。再次，由于学校工作是按学期安排的，学期目标使教学安排、检查和评价有了具体的依据，便于教学管理。
3.课程目标分为理论课程目标、实训课程目标和实践教学环节目标。理论课程目标确定了学生应掌握的基础理论知识的“必需”的范围和“够用”的深度，即确定了学生的知识结构。实践教学环节目标确定学生应具有的基本操作技能和基本职业技能，即能力结构。实训课程目标是指学生完成任务所达到的最终绩效目标，即训练和培养学生应用基础理论知识能力和技术应用能力，它体现了专业的针对性和实用性。
4.教学目标是预期的学习活动所达到的标准，也是一切教学活动安排的依据和评价教学活动成败的基本标准。为使教学目标确立得当、清晰明确，应注意以下几方面：（1）目标表述的基本内容应是学生的活动，即明确学生掌握知识和技能后会做什么；（2）目标表述要用简明直述的语句，针对单项学习的行为目标，一项目标仅含一个行为；（3）确保所写的目标清楚地表达学生预期表现的行为，不能使用含糊不清的行为动词；（4）检查目标是否包含行为目标的四要素；（5）标是学生通过适当的学习能够达到的。此外，还要考虑教学目标实现与检测的可行性，包括学习时间是否充分、设备条件是否允许、有没有必要的经费等。
为设计具有高职特色的专业培养目标，首先应对现行专业培养目标的依据、模式、评价体系等根本性问题进行反思，扬弃按学科体系设计专业培养目标的思路，然后以职业分析为基础，按照职业岗位用人质量标准重新设计专业培养目标构建专业培养目标体系。
构建专业培养目标体系的依据
1.工作分析。工作分析就是把一种岗位工作或复杂工作分解为各个组成部分，它有助于教师了解学生将来所从事的工作，即本专业毕业生“职业内的工作”，确定学生职业内的工作职责和每一职责内的任务。工作分析的程序如下：
（1）准确界定应分析的工作范围。所界定的工作范围决定了专业教学计划中业务培养方向和毕业生应从事的主要工作，限定了毕业生择业与就业范围，体现了职业教育培养目标定向性这一特征。如机电技术专业，培养目标（业务目标）为：面向工厂机加车间和机加工中心，从事机电产品的制造、运行、维护、测试、工艺和技术及管理工作的生产第一线高等技术应用性专门人才。毕业生业务范围有：①金属切削机床（包括数控机床）及其他机电设备的安装、调试、运行、维修；②机械制造加工工艺规程，中等复杂程序的工艺装备的设计；③机械产品制造生产过程的全面质量控制、分析及管理；④一般机械制造行业的生产组织、技术管理及工艺管理。业务范围包含有11个职责。
（2）列出工作中可能包括的全部任务。分别列出每个职责所包含的任务，这些任务是学生毕业后应能够完成的。如上面的11个职责包含有64项任务。
（3）将工作分析结果填入表1中。工作分析表中包含所有的工作职责和每一职责内所有的任务。
2.任务分析。任务分析就是把工作任务分解成各个具有连贯性的步骤或阶段，然后对各个细小的步骤再加以分析，以确定各个步骤所需要的知识与技能，这样有助于了解基础理论知识和基本职业技能在完成任务过程中的应用，对确定专业培养目标至关重要。任务分析的程序如下：
（1）确定任务分析人员和条件。任务分析人员应由在企业长期从事该项工作任务且具有丰富实践经验的专业技术人员和学校专业骨干教师组成。在任务分析过程中，他们既有分工，又要相互配合。专业技术人员熟悉完成各项任务的步骤和所需要的技能，以他们为主列出完成每项任务的多个步骤和所需要的技能；专业教师具有扎实的基础理论知识，以他们为主确定各个步骤所需要的理论知识。
（2）确定每项任务的最终绩效目标。最终绩效目标以任务为中心，关注的是完成任务的最终结果，称为输出模式。所完成的任务可以是一台设备或一件产品，其最终绩效目标为设备或产品应达到的技术指标，如机电设备的安装、调试和维修，机械零件（轴、套、丝杆）的加工等都有若干个技术指标要求。也可以是一项活动，其最终绩效目标应为活动的效果，如农作物的施肥、浇水、病虫害防治等，其效果是促使作物生长和提高产量。
（3）确定完成任务所需要的知识和技能。以从业者为中心，分析其究竟应掌握那些知识与技能才能保证完成任务，被称为输入模式。虽然现行高职教育专业培养目标中有知识结构和能力结构，但并不是依据工作分析和任务分析确定的。 因此，首先列出完成该项任务所有的步骤或全部组成成分，尤其是重要的步骤或成分；然后分析各个步骤所需要的理论知识和技能，不同的步骤所需要的理论知识及多少不同。理论与实践的结合点正是在这些步骤上。
（4）确定每项任务的操作频率。根据平时工作的实际情况，按照任务出现次数的多少给出频率等级。等级区分为：①极少； ②偶尔；③每周至每月有； ④每天至每周有； ⑤每天有。
（5）确定每项任务的相对重要性。极少出现的某项任务可能对该工作是十分重要的，因此按重要性区分等级与按频率区分等级同等重要，也应对其重要性进行相应的评定。评定重要性的等级有：①不太重要；②重要；③极其重要。
（6）评估每项任务的学习难度评估学习难度是工作分析的另一种尺度，它反映的是学生学习所感觉的难度。评定学习难度的等级有：①容易；②不难；③难；④很难。
（7）确定每个步骤或成分的操作频率、重要性和学习难度的方法与等级，与任务分析基本相同。
（8）将每项任务分析结果分别填入表2中，得到64张任务分析表。
任务分析表中包含有具体任务、完成任务的步骤、能力目标（完成任务所需要的知识和技能）和最终绩效目标（完成任务应达到的标准）。由于每项任务分析是单独进行的，没有考虑任务之间的相互关系。因此首先应把所需要知识、技能相同的任务分析表整合，整合后的任务分析表应是典型的、重要的，然后将整合后的任务分析表进行汇总得到“任务分析汇总表”。
任务分析汇总表转化为专业培养目标的原则
1.排序。将任务分析表中的任务、知识和技能分列排序：⑴将任务按由易到难排序，一般情况，任务的难易程度与完成任务时所需要的理论知识多少有关，需要的理论知识越多任务也就越难，反之，则较容易。将任务按所需要的理论知识由少到多排序，得到任务序列。⑵理论知识仍按学科体系排序，即基础课、专业基础课和专业课的顺序。⑶基本职业技能与任务的需要相一致。
2.整体优化。由于排序是分别进行的，所得到的序列是相对独立的，那么就不可避免存在具体任务与相应的理论知识相脱节。为此在构建专业培养目标体系时，要注意任务与理论知识的关系，正确处理和调整它们之间的先后顺序。根据任务需要，专业知识能提前的就提前到任务需要之前进行，如果不行，就把任务调整到专业知识教学之后进行，并且职业技能也要做相应的调整，使专业培养目标各部分之间相互协调，整体优化。
3.理论与实践相结合。高等职业教育培养生产第一线高等技术应用性专门人才，这类人才在职业带中的特殊位置决定其不仅要具有实际操作技能，还要掌握“必需、够用”的理论知识，并能应用理论知识分析和解决生产现场具体技术问题。因此，高职教育专业培养目标应体现从理论与实践有机结合上培养学生应用理论知识的能力、专项能力和职业综合能力。
专业培养目标的特性
1.职业性。专业培养目标是依据职业内的工作分析和任务分析来设计的，按照完成任务应达到的标准确定最终绩效目标，根据完成任务的需要确定学生的知识结构和能力结构，使专业培养目标与职业岗位用人标准紧密结合。专业培养目标职业方向明确，职业针对性强，教学过程中，教师把职业岗位要求作为教学目标，学生以职业岗位需要作为学习目标，体现职业教育专业培养目标的职业性。
2.客观性。在职业教育专业培养目标设计之前，首先要进行职业内工作分析和任务分析，然后在此基础上设计专业培养目标，使专业培养目标的确定有了科学的依据和客观性。最终绩效目标是根据任务要求事先已明确应达到的标准，这一标准不受教师学生的主观意识的任何影响，具有充分的客观性。
3.可检测性。职业教育强调教学目标的行为化，行为化是教学目标具体化的有效方法。一项完整的行为目标要指明四个要素：⑴对象：谁应达到的目标，即学生；⑵行为：学生作出什么行为才算达到了目标；⑶条件：学生应在什么条件下作出这种行为；⑷程度标准：学生的这种行为应达到怎样的水平。
4.综合性。知识结构和能力结构是完成任务的必要条件，但不是充分条件，完成任务并达到最终绩效目标，需要学生的综合能力。将专业培养目标中增加最终绩效目标，对学生综合能力提出具体要求，体现职业教育专业培养目标的综合性。
构建专业培养目标体系
专业培养目标体系分为4个层次，分别为专业培养目标、学期目标、课程目标和教学目标。
1.专业培养目标是培养目标体系中的总目标，它明确了本专业的人才类型、层次及毕业后的就业去向，其他层次的目标都是围绕这一目标确定的。
2.学期目标是专业培养目标在各学期的具体化。在专业培养目标与课程目标之间增加学期目标，首先它有连结专业培养目标与课程目标的作用，避免它们之间相互脱节，从而有利于专业培养目标的实现。其次对每学期的课程设置、教学内容组织、教学方法选择具有直接的指导作用。再次，由于学校工作是按学期安排的，学期目标使教学安排、检查和评价有了具体的依据，便于教学管理。
3.课程目标分为理论课程目标、实训课程目标和实践教学环节目标。理论课程目标确定了学生应掌握的基础理论知识的“必需”的范围和“够用”的深度，即确定了学生的知识结构。实践教学环节目标确定学生应具有的基本操作技能和基本职业技能，即能力结构。实训课程目标是指学生完成任务所达到的最终绩效目标，即训练和培养学生应用基础理论知识能力和技术应用能力，它体现了专业的针对性和实用性。
4.教学目标是预期的学习活动所达到的标准，也是一切教学活动安排的依据和评价教学活动成败的基本标准。为使教学目标确立得当、清晰明确，应注意以下几方面：（1）目标表述的基本内容应是学生的活动，即明确学生掌握知识和技能后会做什么；（2）目标表述要用简明直述的语句，针对单项学习的行为目标，一项目标仅含一个行为；（3）确保所写的目标清楚地表达学生预期表现的行为，不能使用含糊不清的行为动词；（4）检查目标是否包含行为目标的四要素；（5）标是学生通过适当的学习能够达到的。此外，还要考虑教学目标实现与检测的可行性，包括学习时间是否充分、设备条件是否允许、有没有必要的经费等。