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随着人们生活水平的不断提高,大众对牛羊肉的质量要求也是越来越高,牛羊肉质食品渐渐成为我们生活中不可缺少的食品之一。近年来,随着牛羊假肉食品安全的事件的不断发生,引发消费者以及生产者的共同思考,例如如何才能保证牛羊肉的质量,进而提高经济收入等,为此,文章主要对牛羊寄生虫病的特征、相关诊断、预防措施、防治措施进行了详细研究。