【摘 要】
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采用全自动间断化学分析仪测定水果中的二氧化硫含量。结果表明:在0～4.0mg/L范围内,二氧化硫吸光度与其质量浓度呈良好的线性关系为(r=0.9998),检出限为0.4mg/kg,实际样品加标
【机 构】
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广东省深圳市农产品质量安全检验检测中心;
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采用全自动间断化学分析仪测定水果中的二氧化硫含量。结果表明:在0～4.0mg/L范围内,二氧化硫吸光度与其质量浓度呈良好的线性关系为(r=0.9998),检出限为0.4mg/kg,实际样品加标回收率为85%～90%,该方法具有操作简便、精密度和准确度高、分析速度快等优点,是测定水果中二氧化硫含量的理想方法。
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