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期刊论文
脱水胡萝卜粒加工新法
脱水胡萝卜粒加工新法
来源 :山西农业:致富科技版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wf931
【摘 要】
:
用胡萝卜加工成的脱水胡萝卜粒,是快餐食品的一种主要辅料,市场需求量大,国内外市场均十分畅销。该脱水技术操作简便,是实现胡萝卜加工增值的一个好路子。其技术要点如下。
【作 者】
:
翟洪民
【机 构】
:
山东枣庄市山亭区农业局
【出 处】
:
山西农业:致富科技版
【发表日期】
:
2007年6期
【关键词】
:
脱水胡萝卜粒
加工增值
技术操作
市场需求量
国内外市场
快餐食品
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用胡萝卜加工成的脱水胡萝卜粒,是快餐食品的一种主要辅料,市场需求量大,国内外市场均十分畅销。该脱水技术操作简便,是实现胡萝卜加工增值的一个好路子。其技术要点如下。
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