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韩国大棵香菜别名长梗芫荽，以其棵大、产量高、香味浓而著称。大棵香菜具有特殊的香味，叶和嫩茎均可食用，可凉拌生食、炒食、腌渍或做汤时调味用，是药食两用的保健蔬菜。（亩）产6000～8000千克。该香菜植株半直立，株高40～50厘米。生长势强，单株叶片约30片，适应性强，冬性强，抽薹迟，品质好，产量高，商品株8颗可达1千克。高产栽培技术如下：