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通过试验探讨茶树菇对碳源和氮源的利用。结果表明，茶树菇菌丝生长的最适碳源是可溶性淀粉．其次是蔗糖、葡萄糖；最适氮源是蛋白胨，其次是酵母膏、麸皮。
茶树菇对不同碳氮营养源的利用
【摘 要】
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通过试验探讨茶树菇对碳源和氮源的利用。结果表明，茶树菇菌丝生长的最适碳源是可溶性淀粉．其次是蔗糖、葡萄糖；最适氮源是蛋白胨，其次是酵母膏、麸皮。
【机 构】
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天津市林业果树研究所
【出 处】
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天津农业科学
【发表日期】
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2006年1期
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