【摘 要】
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茶花含有丰富的活性成分,与茶叶主要成分和功能显著不同,尤其皂素和多糖含量远远高于茶叶中的含量,具有一定的降脂减肥、防辐射、保湿、消炎抑菌、表面活性剂等功效,也可用于
【机 构】
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浙江大学茶学系,浙江益龙芳茶业有限公司
【基金项目】
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2013年浙江省重大科技专项“茶树花新资源综合开发和生产示范”(2013C02024-4)
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茶花含有丰富的活性成分,与茶叶主要成分和功能显著不同,尤其皂素和多糖含量远远高于茶叶中的含量,具有一定的降脂减肥、防辐射、保湿、消炎抑菌、表面活性剂等功效,也可用于日化工业。本文对茶花皂主要成分原料:不同pH的皂基、不同质量分数的茶花粉末和茶花花瓣进行3因素3水平正交实验,测定护肤效果、感官品质和理化指标,筛选最佳护肤功能的茶花皂配方。结果表明,采用弱碱性皂基、2%的茶花粉和不添加茶花花瓣的茶花皂护肤性最佳。制得产品颜色白中带黄、具有典型茶花香气。手背皮肤测试发现使用后油分、色素含量分别减少49%和20%,皮肤真皮层水分增加51%、弹性和胶原蛋白纤维分别增加36%和9%。此外,研究发现添加茶花提取物能进一步提高产品性能。
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