【摘 要】
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本实验以丙二醇为基准物作标准曲线，以单、双取代2-羟丙基-β-环糊精作为标准样品，建立了一种利用紫外光谱仪测定羟丙基-β-环糊精平均取代度的新方法。羟丙基调．环糊精与浓硫酸
【机 构】
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天津大学绿色合成与转化教育部重点实验室
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本实验以丙二醇为基准物作标准曲线，以单、双取代2-羟丙基-β-环糊精作为标准样品，建立了一种利用紫外光谱仪测定羟丙基-β-环糊精平均取代度的新方法。羟丙基调．环糊精与浓硫酸在100℃水浴中加热反应3min，冷却后加入3％茚三酮溶液，25℃水浴中放置100min显色，用1cm比色皿于588am处测定吸光值。通过标准曲线查出相应丙二醇的含量，换算出平均取代度。所测定的单、双取代2．羟丙基-β-环糊精平均取代度的相对误差分别为6．67％和2．81％。利用这种方法测定了在不同反应工艺条件下得到的羟丙基-β-环糊精
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