绿色糖单孢菌产木聚糖酶规律及其耐碱耐热性的初步研究

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采用绿色糖单孢菌为实验材料,在不同诱导产酶培养基上经过192 h的振荡培养,探索其产酶时程规律.结果表明,不同的诱导底物诱导产生的木聚糖酶活性差异不显著,但诱导产纤维素酶活性差异显著.其中松木粉加棉纱培养基诱导产纤维素酶活性为0.08 IU/ml,与空白对照(5.40 IU/ml)相比显著下降(P≤0.05).为了适应纸浆漂白实际应用中纤维素酶越少越好的要求,选择该培养基为最佳诱导产酶培养基.绿色糖单孢菌在上述培养基中培养156 h后达到木聚糖酶产酶高峰,粗酶液酶活可达到9.03 IU/ml.通过对该酶进
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