【摘 要】
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鳜鱼原产我国,其肉鲜味美,营养丰富,是国内外市场最畅销的淡水鱼珍品,价格为一般优质鱼的10—20倍,经济价值极高。但众所周知,天然鳜业从鱼苗孵出开始必须吞食他种鲜活鱼虾,
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鳜鱼原产我国,其肉鲜味美,营养丰富,是国内外市场最畅销的淡水鱼珍品,价格为一般优质鱼的10—20倍,经济价值极高。但众所周知,天然鳜业从鱼苗孵出开始必须吞食他种鲜活鱼虾,甚至残食同类。这使大规模养鳜遇到活鱼饵来源少,成本高的困难。为此国内从50年代末就开始
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