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美国一项随机、对照试验，纳入107例平均体重288磅（130kg）、具有高危糖尿病风险的受试者，分别进食低碳水化合物（〈30g／a，51例）和低热量、低脂肪（不足500keal／d，由脂肪获得的热量〈30％，56例）饮食，随访38．4个月。
低碳水化合物与低脂饮食的肥胖者3年后体重未见差异
【摘 要】
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美国一项随机、对照试验，纳入107例平均体重288磅（130kg）、具有高危糖尿病风险的受试者，分别进食低碳水化合物（〈30g／a，51例）和低热量、低脂肪（不足500keal／d，由脂肪获得的热量〈30％，56例）
【出 处】
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河南医学研究
【发表日期】
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2010年1期
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