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菊薯俗称雪莲果,属菊科葵花属多年生草本植物,原产于南美洲热带地区,其食用部分为块根,外形像甘薯,皮薄汁多、晶莹剔透、香甜脆嫩,风味独特。生长环境与甘薯相似,不耐寒冷（遇霜冻茎秆枯死）,适宜在无霜冻、昼夜温差大、云雾缭绕的高山上栽培。
菊薯栽培技术
【摘 要】
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菊薯俗称雪莲果,属菊科葵花属多年生草本植物,原产于南美洲热带地区,其食用部分为块根,外形像甘薯,皮薄汁多、晶莹剔透、香甜脆嫩,风味独特。生长环境与甘薯相似,不耐寒冷（遇
【机 构】
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福建省永泰县伏口乡农业服务中心
【出 处】
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福建果树
【发表日期】
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2010年4期
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