钙在营养和保健中的作用

来源 :解放军预防医学杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yjs001
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<正> 钙是人体必需的矿物质,它除了参加骨和牙齿的组成外还参加血凝、神经冲动的传递、肌肉收缩、一些酶反应和激素分泌、细胞膜的结构与功能等生理生化过程。近年的研究指
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