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<正>英文名:Dezhou Style名品鉴赏:德州扒鸡是山东省德州市的城市名片,走在这座城市的大街小巷,随处可以看到林立的广告招牌和出售扒鸡的店铺。德州扒鸡以肉质鲜嫰、香味醇厚享誉篋谕猓
德州扒鸡
【摘 要】
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<正>英文名:Dezhou Style名品鉴赏:德州扒鸡是山东省德州市的城市名片,走在这座城市的大街小巷,随处可以看到林立的广告招牌和出售扒鸡的店铺。德州扒鸡以肉质鲜嫰、香味醇厚
【机 构】
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西南大学;
【出 处】
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肉类研究
【发表日期】
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2009年04期
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