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据媒体报道,今年6月12日至14日,安徽青阳县发生114人在饭店就餐引起的食物中毒事件。中毒患者引发严重胃肠炎,上吐下泻,有62人住院治疗。经池州市疾控中心实验室检测,饭店为就餐者提供了细菌严重超标的有毒食物,致病因子为饮食中的沙门氏菌。
如何规避食品安全隐患？
【摘 要】
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据媒体报道,今年6月12日至14日,安徽青阳县发生114人在饭店就餐引起的食物中毒事件。中毒患者引发严重胃肠炎,上吐下泻,有62人住院治疗。经池州市疾控中心实验室检测,饭店为
【出 处】
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健康生活
【发表日期】
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2017年10期
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