【摘 要】
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我国是猪肉生产和消费大国,每年均有大量猪肉进出口,而猪肉产品的质量和安全水平则直接影响到猪肉贸易和居民的身体健康.为适应新时期农业和农村经济结构战略性调整和加入WTO
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我国是猪肉生产和消费大国,每年均有大量猪肉进出口,而猪肉产品的质量和安全水平则直接影响到猪肉贸易和居民的身体健康.为适应新时期农业和农村经济结构战略性调整和加入WTO需要,全面提高我国农产品质量安全水平和市场竞争力,2002年中共中央、国务院制定了<无公害食品行动计划>,旋毛虫病问题是其工作重点之一.如何改善养猪方法,降低或消灭猪的旋毛虫感染,提高猪肉产品质量和安全水平,增加农民养猪业的收入和保障人民身体健康,是目前亟待解决的课题之一.鉴于此,现将旋毛虫病的流行现状及预防措施综述如下.
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