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元肉是一种名贵的药材,它具有大补元气、生津养血、健胃益肾、安神益智、养心补脾之功效,对气血虚亏、神经衰弱、失眠健忘、体质虚者有显著疗效.随着人们生活水平的提高、保健意识的加强,元肉和桂圆干已成为人们日常生活中汤料的首选和送礼佳品、时尚干果.将龙眼生晒制成桂圆干或元肉也是提高果农经济效益的有效手段之一.