论文部分内容阅读
本文主要讲述了食品工艺学教学在理论教学和实验教学中存在的问题,当前的食品工艺学教学内容采用传统的实验教学模式,不利于调动学生的主动性和创造力。为了培养应用型人才,需要从优化课堂授课方式,辅助多媒体教学,采用适当双语教学,建设网络课程,改革和完善实验内容等方面改革教学方法,提高课程的教学质量。
基于应用型人才培养的食品工艺学教学方法的改革探索
【摘 要】
：
本文主要讲述了食品工艺学教学在理论教学和实验教学中存在的问题,当前的食品工艺学教学内容采用传统的实验教学模式,不利于调动学生的主动性和创造力。为了培养应用型人才,
【机 构】
：
商丘学院
【出 处】
：
食品安全导刊
【发表日期】
：
2019年27期
其他文献
“教育行政办公系统”（Edoas）是教育部教育管理信息中心受教育部办公厅委托，研制完成的教育管理部门和学校办公自动化系统。
【内容摘要】虚构是文学与历史的传统界限。新历史主义打破这一界限,提出“作为文学虚构的历史本文”的观点。这导致了在观念、方法、实践上的文史融和。由于该理论本身存在
新疆沙雅县委编办驻古勒巴格镇小古勒巴格村“访惠聚”工作队驻村以来,积极调整农业产业结构,引进经济效益较高的双孢菇种植,开辟村民增收致富路。小古勒巴格村人多地少,存在
Conducting rural social investigation is the excellent tradition of the Communist Party of China.Since the reform and opening up,the Communist Party of China ha
期刊
为了让宽带接入网络成为可运营的网络而得到健康有序地发展,使宽带校园接入用户能够像传统语音电话用户一样充分地、安全地享受到网络的资源和乐趣,D-Link针对目前国内外主流
The research aimed to develop and validate an ion chromatography method for the simultaneous analysis of Cr(Ⅲ) and Cr(Ⅵ)from pumpkin. A new analytical method
期刊
近日，2017中国包装容器展（PACKCON2017）网上观众预登记系统现已正式启动，PACKCON2017将于4月11-13日在上海新国际博览中心举办。广大专业观众及买家可通过PACKCON中国包装容器展
板材在矫直过程中造成板面划痕的原因有很多,从矫直机的传动形式、矫直方案的运用、板材的尺寸规格和性能参数等方面,分析了矫直过程中在板面产生沿板长方向间隔均布的横向划
新开发的560mm伺服辊锻机与传统辊锻机相比,在结构上更加紧凑美观,生产效率更高。
随着我国经济的快速增长,各行各业都发生了翻天覆地的变化,特别是在机械设计制造及其自动化产业,都提高了一个技术水平。依据设计制造及其自动化的现状来看,在未来几年,机械