【摘 要】
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(一)野鸭的品种简介rn野鸭种类很多,我国约有10种,每个品种均以雄鸭羽毛区别较大,目前国内外人工饲养的野鸭品种主要为绿头野鸭.rn1.绿头鸭:绿头鸭是最常见比较大型的野鸭.(
【机 构】
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天津市畜牧兽医研究所 300412
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(一)野鸭的品种简介rn野鸭种类很多,我国约有10种,每个品种均以雄鸭羽毛区别较大,目前国内外人工饲养的野鸭品种主要为绿头野鸭.rn1.绿头鸭:绿头鸭是最常见比较大型的野鸭.(其形态特征见上述).个体肥大,但肥而不腻,肉质鲜嫩味美,营养丰富,野味浓厚,素来视为野味中之上品,享誉国内外.被驯养的绿头鸭抗病力强,成活率高,适应性广,群居性好,食性多样,饲养容易,同时还具有饲料消耗小、饲养周期短等优点.
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