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为将酯酶B1应用于果蔬农药残留的降解,对其进行分离纯化,并对其酶学特性进行研究.R-工程菌在LB液体培养基中37 C震荡培养14 h,细胞经石英砂冰浴研磨破壁,粗提酶液经硫酸铵分级盐析、Sephadex G-50分子筛柱层析脱盐、DEAE-Sepharose FastFlow离子交换层析、Sephadex G-75分子筛柱层析得到凝胶电泳均一的酯酶B1.SDS-PAGE结果表明,该酶分子量为67 kDa.酯酶B1的纯化倍数为43.4,收率为2.94%.该酶的最佳作用条件是37℃、pH=7.0,常温(25