论文部分内容阅读
牛的肉用指数（活重kg／体高cm，BPI）是一区分役用型牛与肉用型牛的易测指标，将役牛转化为肉用型牛，其成年公牛BPI应达5．6以上，成年母牛平均达到4以上，这即是“由役转肉”转化成功的“转折点”。黄牛品种内存在BPI类型的多样性，这为选优转化提供了依据。影响牛的BPI因素包括品种（类型）、饲养条件、年龄和性别等。根据实际情况本文提出了公母牛（黄牛）BPI的年龄校正系数，按BPI选牛，可以提早到1～2岁。