【摘 要】
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吃“苦”:科学家认为,苦瓜、杏及野菜等苦味食物是维生素B12的重要来源。其主要成分对正常细胞无破坏作用,但对癌细胞有强大的杀伤力,并能抑制癌细胞中的累胞色素化酶,使之发
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吃“苦”:科学家认为,苦瓜、杏及野菜等苦味食物是维生素B12的重要来源。其主要成分对正常细胞无破坏作用,但对癌细胞有强大的杀伤力,并能抑制癌细胞中的累胞色素化酶,使之发生代谢障碍而“自杀”死亡。吃“酸”:酸味水果富含维生素C,有抗癌作用。酸奶和酸菜中的乳酸菌能把糖分解为乳酸,抑制大肠内腐败菌类的繁殖,减少毒素
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