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<正> 真空干燥可避免一般干燥方法对产品的损害,故此在改善质量方面作出了重大的贡献。这种干燥技术主要适用于对温度敏感、易氧化、或不能经受机械处理的产品,而容易产生粉尘的轻质产品亦宜采用这种技术。目前,食品工业厂商已开始著重开发产品和关注市场需要,这使连续式真空干燥的应用范围不断扩展,
连续式真空干燥为产品进行精细干燥加工的另一选择
【摘 要】
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<正> 真空干燥可避免一般干燥方法对产品的损害,故此在改善质量方面作出了重大的贡献。这种干燥技术主要适用于对温度敏感、易氧化、或不能经受机械处理的产品,而容易产生粉
【出 处】
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中国食品工业
【发表日期】
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1995年2期
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