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茶馓是江苏省淮安市传统有名的小吃,又有人称之为"细环饼"。淮安茶馓有着悠久的历史,但就目前来看,茶馓文化市场存在创新意识不足,文化产业专业人才匮乏,缺乏科学化管理,市场营销力度不够等现实问题。通过对淮安茶馓文化市场发展现状进行研究,提出有针对性的措施,进而推动淮安茶馓产品的销售和茶馓文化的传播。