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组织滴虫病又叫盲肠肝炎或黑头病，是由组织滴虫属的火鸡组织滴虫寄生于禽类盲肠或肝脏引起的。该病的主要特征是盲肠发炎和肝脏表面产生一种具有特征性的坏死性溃疡病灶。该病常发生于雏鸡，成鸡亦可感染。夏季多发，如不及时治疗，发病率和死亡率将明显上升。病愈后的鸡生长缓慢，产蛋率下降，给养鸡业造成一定的经济损失。