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近两年,我国南方一些省市因食入含有盐酸克伦特罗(俗称"瘦肉精")的猪肉而中毒的事件屡屡发生,引发了人们对动物性产品的安全及药物残留这一新的问题的关注.
从源头上预防动物性产品的药物残留
【摘 要】
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近两年,我国南方一些省市因食入含有盐酸克伦特罗(俗称"瘦肉精")的猪肉而中毒的事件屡屡发生,引发了人们对动物性产品的安全及药物残留这一新的问题的关注.
【机 构】
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吉林省安图县药械管理站
【出 处】
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黑龙江畜牧兽医
【发表日期】
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2003年2期
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