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木耳菜及其栽培技术李淑岩，党静（白城市蔬菜技术推广总站）木耳菜别名落葵、猫耳菜、藤菜等。原产中国和印度，属一年生蔓性植物，以嫩梢、幼苗和叶片供作食用。叶片质地肥嫩多汁，适合炒食或做汤，滑润可口。是新开发的蔬菜种类，并已经成为宾馆饭店餐桌上具有新口味的...
木耳菜及其栽培技术
【摘 要】
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木耳菜及其栽培技术李淑岩，党静（白城市蔬菜技术推广总站）木耳菜别名落葵、猫耳菜、藤菜等。原产中国和印度，属一年生蔓性植物，以嫩梢、幼苗和叶片供作食用。叶片质地肥嫩多汁，适合
【机 构】
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白城市蔬菜技术推广总站
【出 处】
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吉林畜牧兽医
【发表日期】
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1996年3期
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