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【目的】了解‘辣椒杏’开花生物学规律及特点,为‘辣椒杏’的开发利用奠定基础。【方法】观察‘辣椒杏’的开花物候期、花器官特征,测定花粉活力和柱头可授性,分析与其他品种的差异,分析其特异性。【结果】‘辣椒杏’初花期为4月初,花期持续8 d;花5瓣,花瓣卵圆形淡粉色,花粉黄色,雌蕊1枚,雄蕊31枚左右,子房上位花;雌蕊败育花比率为为23%,雌蕊退化花比率为7%;花粉萌发率为45.49%;柱头从花前2 d至花后5 d均有可授性,花后1 d可授性达到最强。【结论】‘辣椒杏’与对照杏品种花期一致;花器官存在一定比例的