工业化大生产发酵生产过程计算机控制技术新进展

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一、前言抗生素发酵生产过程,既涉及生物细胞的生长和繁殖,又涉及生物细胞分泌的各种酶所催化的生化反应。它是生物、化学和工程等学科的理论和技术的综合利用,其机理十分复杂,控制过程非常困难。
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