鸡胚绒毛尿囊膜试验是一种较早就被采用的体外刺激性评估方法。利用孵化的鸡蛋胚胎中期血管化透明的绒毛尿囊膜，将一定量被评估物质滴加在上面，在一段时间之后观察绒毛尿囊膜上的血管及其网络的形态结构、颜色和通透性的变化，结合绒毛尿囊膜蛋白质性质改变判断其受损程度，评估受试物的刺激性。对常用的根据血管充血、渗血和蛋白凝固等指标评分作了相应变动，从毛细血管末梢的变化、整个毛细血管网变化、主血管和较粗血管的改变和绒毛尿囊膜及其周围蛋白质的变化等角度更为全面地反映绒毛尿囊膜损伤程度。分别对不同浓度梯度的标准刺激物十二烷基硫酸钠予以评判，而受试物对绒毛尿囊膜的损失程度就用相对应的十二烷基硫酸钠浓度表示。国外科研人员已对鸡胚绒毛尿囊膜试验结果与经典的动物Ｄｒａｉｚｅ试验结果的相关性作了较多的研究，这里我们主要与人体皮肤封闭斑贴试验的结果进行等级相关的Ｓｐｅａｒｍａｎ分析，两组表面活性剂原料的相关系数Ｒｓ分别是０．５３６和０．７０２，而市售香波（三种试验浓度）的结果则高达０．８４７（Ｐ＜０．０１），显示出良好的相关性。