【摘 要】
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据对全国480个农村集贸市场畜产品和饲料价格定点监测,2015年1月生猪产品、生鲜乳和饲料价格继续下跌;家禽产品除白条鸡外均下跌;牛肉价格持平,羊肉价格下跌。按农贸市场监测
【机 构】
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农业部畜牧业司监测分析处,全国畜牧总站行业统计分析处
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据对全国480个农村集贸市场畜产品和饲料价格定点监测,2015年1月生猪产品、生鲜乳和饲料价格继续下跌;家禽产品除白条鸡外均下跌;牛肉价格持平,羊肉价格下跌。按农贸市场监测口径,1月猪粮比价为5.51∶1,比上月下降0.08个百分点（图1）。一、生猪产品价格继续下跌全国活猪月平均价格13.38元/千克,比上月（简称环比,下同）下跌3.1%,比上年同期（简称同比,下同）下跌7.5%。全国30个省（自治区、直辖市）（简称省区市,下同）活猪价格均出现不同程度的下跌。其中,东北地区跌幅最大,平均跌幅7.5%;华中
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