南方葡萄大粒无核关键技术研究应用

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近几年来,国际鲜食葡萄品种生产和消费的总趋势是无核、大粒,而我国鲜食葡萄品种中无核葡萄不到10%。据上海、杭州、宁波几大水果批发市场反映,无核鲜食葡萄市场潜力大,因为其营养价值高,食用方便,还有很好的保健作用,如维生素B12有助于治疗恶性贫血症,维生素PP有降低甘油三功旨和胆固醇的作用等等。我国无核葡葡生产开发远远不能满足市场需求。
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